Kadayıflı Rulo Tatlı | Chat Sohbet Odaları Mobil Kalpgulu Sohbet Siteleri

Bu tatlıyı yapalı çok uzun zaman oldu. Bir ara Show tv için bir çekimimiz vardı. O zaman onun için yapacaktım.

Tv nin yaşadığı bazı sebeplerden dolayı bu tarifi sizinle paylaşamadım. Kısmet bugüneymiş.

Bu vereceğim ölçü büyük fırın tepsisine göredir.

Muzlu Kadayıflı Rulo Tatlı

 Malzemeler:

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 kaşık nişasta (tepeleme değil)
• 3 kaşık un (tepeleme değil)
• 1 kaşık tereyağ
• 1 paket vanilya

• 2,5 su bardağı kadayıf
• 1 kaşık tereyağ
• 2 kaşık şeker

• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
• 2 adet muz

• Kadayıfları bıçak yardımı ile minik minik doğrayıp tel tel ayırın.
• Yanmaz bir tavayı ısıtıp kısık ateşte içine 1 yemek kaşığı tereyağ ve 2 yemek kaşığı şekeri ilave edip  kavurun.
• Yeterince kızarınca altını kapatıp soğumaya bırakın.
• Kadayıfları en büyük boy fırın tepsisinin altına düzgün bir şekilde serdim.
• Muhallebisi için, süt ve şekeri tencereye alın. Bir kasede, nişasta un karıştırıp, biraz süt ekleyerek inceltin.
• Nişastalı karışımı süte ekleyip,  Ocağa alın.Koyu bir kıvam olana dek pişirin.Göz göz olunca ocaktan alın.
• Ocaktan alınca muhallebi içine tereyağ ve vanilya ekleyip, blendırla iyice çırpın.
• Kaşık yardımıyla eşit miktarda,fırın tepsisinin en büyüne bu tatlıyı serin.
• Soğuyunca dolaba kaldırın.
• Rulo olabilmesi için incecik dökülmesi gerekiyor. Bu şekilde bir gece dolapta beklettin.
• Ertesi sabah, istediğim boy şeritler halinde kesin.
•  Ucuna ceviz içinden koyup, dilerseniz muz dilimleri ekleyip rulo şeklinde sarın.
• İnce tabaka olursa sararken sorun yaşamazsınız…